秋の味覚です

今日は秋の味覚を堪能しました

栗ごはん
さんまの塩焼き
椎茸の網焼き
トン汁
里芋の煮つけ
お浸し

栗ご飯を食べたい一心で
頑張って栗の皮を剥きました。

その甲斐あって、栗ごはんがめっちゃうまい！
さんまは1匹58円のセール品だったけど、脂がのっててうまし！
椎茸の味が濃い！

あぁ、日本食万歳

ウナギの旅

夏休みをとりました。

そんなわけで、飛騨・高山へ。

天気は雨が降ったりやんだりで
なかなか青空が続くことがなかったんだけど
つかの間の青空は、絵に描いたようにきれいでした。

さてさて、飛騨といえば飛騨牛！

よりも。。。

長良川のうなぎ！！！

まずは高山にある「うな半」です。

うなぎ上丼。

ふたがしまらず、ウナギがはみ出てます。

ふたをあけると・・・

じゃじゃーん！

おいしそーぅ

関西のウナギは関東のように蒸して焼くのとは違って、焼くのみ。

パリパリっとしていて香ばしいです。

ボリュームたっぷりで食べ応え十分！
実は、ご飯の間にもウナギがいます。

そう！ダブルです！！

飛騨山椒をかけていただきました。

んまーい！！！

タレはガツンとした味。ちょっと濃い目。

これで２２００円なんです。
東京だと、倍はしますね・・・。

そして、なんと次の日もウナギ（笑

こちらは、郡上八幡にある「吉田屋」さんのうな丼。

こちらもウナギが蓋からちょっとはみ出てました。

うな半さんより、うなぎが分厚い。

おいしー！！

タレは上品な味付け。

これで１７００円です。

安い・・・。

ひと夏分のスタミナつけてきました。

関西風のウナギの方がどうやら好きみたいだということが
わかった旅でした。

不景気？なのか？

昨日は久しぶりに以前紹介したことがある
八丁堀の「maru２階」へいってきました。

月曜日なのに

夜21時にいったのに

ちょー満員！

すげーっっっっっっ。

値段だって、いうほど安くはないよ？
ワインは安く飲めるけど・・・。

予約しておいてよかったぁ・・・。

人気店ってすごいよね。
不景気なんて関係ない。

久しぶりにワイン呑んでおいしかった♪
ラムのアフリカ風焼きってのがうまかったな。

遠いからなかなか行けないけど
気軽にワインを飲むなら
やっぱりベストなお店です。

トマトパスタ

今晩は茄子とベーコンのトマトパスタを作って食べた。

一人分て、どーしても多く作ってしまう。
ディチェコのフェリディーニがおいしそうだったから、つい・・・。
おかげでおなかいっぱい！！

今日はにんにくの香りだしがイマイチだった・・・。
最近、この失敗二度目だし・・・。
次こそリベンジだ！

私の料理は至極簡単。
栄養士なのに、これでいいのかってよく思うｗ
でも、インスタントものを極力使わないのが、ポリシー。

みなさんの料理するときのこだわりはいかに？

もりつけ

なんでも見た目って大事。
いや、中身はもちろん大事なんですが。

料理の美しい盛り付けって芸術ですよね。
あれを学びたいって思います。
ちょっとした料理でも
盛り付けが綺麗だと
「おおっ！おいしそう！」ってなるじゃないですか。

料理の味は当たり前だけど、大事。
でも、見た目がよくなることで
もっともっと、おいしそうになる。

うーん、学びたい。

残暑お見舞い申し上げます

ちょっとずつ涼しくなってきて
台風も多くなってきましたねー。

でもまだまだ暑い残暑。

そこで涼しげ画像を数枚。

本物の玉露抹茶と手作りあんこの宇治金時(豆乳アイスのせ)＠HANADA-ROSSO

トロピカルフルーツのかき氷(豆乳アイスのせ)＠HANADA-ROSSO

おいしくてパクパク食べたら頭にキーンときました（＾＾；
これぞ、夏！ですね！！

ところてんのススメ

夏です。

夏といえばかき氷！スイカ！というイメージより
私はところてんです。

ところてんはカロリーゼロだし、お酢がきいていて
夏バテした体を休めて、食欲増進にもつながる万能な食べ物です！
つるっとしたのど越しが最高♪

自宅に帰ってきてからのクールダウンや
小腹がすいたときや
夜食にもいいとおもいます。

つめたいビールも最高ですが
つめたいところてんもなかなかイケますよ！
オススメです☆

Le CHARBON@神谷町

ジャンル：カジュアルフレンチ
WineRed好み：なし

有名フレンチ「レストラン ランス YANAGIDATE」の系列のお店です。
行った時間が1９時と神谷町にしては早い時間だったため
お店はまだ空いていた。

コースは真ん中の６８００円コースを注文。
前菜、メイン（魚と肉）、デザート。
前菜に焼き野菜とモッツァレラの温かいサラダ（ここのスペシャリテ）
魚は黒鯛のポワレ。
お肉は鴨のもも肉のコンフィ。
デザートはクレームブリュレだったかな？

すべておいしいにはおいしい。
しかし、ワインとサービスが普通(イマイチ？)だったのも手伝って
すべてが印象にかけていた。

ここはカジュアルフレンチなのにパスタが売りらしく
パスタランチが好評らしいので、今度はランチに来てみたい。
というより、やはり「レストラン ランス YANAGIDATE」にいかなくては。

「Le CHARBON」
住所：東京都港区麻布台1-7-2　サンケイビル1F
電話：03-3560-1764
営業時間：11:30-14:30(LO)、17:30-22:00(LO)
定休日：日曜

おいしい週末

☆金曜日
職場の人たちと海鮮居酒屋いきました～。
ウニやらヒラメやらが豪快に出てきます！

ヒラメの活き造りは最後までバタバタ動いてました。
ちゃんと美味しく食べたから成仏してね（＾＾；
ウニは食いつきすぎて写真撮るの忘れた。。。
甘くておいしかったな～。

☆土曜日
専門学校の友人宅でワイン部でした。

料理は持ち寄り。
さすがは(？)みなさん栄養士なので、おいしい料理が集まります。
写真はほうれん草とベーコンのキッシュ！
おいしかった～♪
あとはトリッパやポトフ、ペンネアラビアータにペンネゴルゴンゾーラ。
最後にはちゃんとデザートもあり！
豪華なディナーとなりました（＾＾



今回はイタリア・スペイン特集で、9人で14本をペロリ。
写真はまだ途中経過です（笑
スペインワインってやっぱりおいしいなぁ。コストパフォーマンスに脱帽です。
次はオーストラリア、ニュージー、チリあたりの特集にしようかな？

☆日曜日
地元府中でけやきカップに行った後は
伊勢丹府中のレストラン街にあるイタリアンAGIOでディナー。
実は大学時代にバイトしたことがあるお店。懐かしかったですね。
ここでもまたワイン（＾＾
イタリアワインにおいしいピザを食べて楽しい時間でした。

さて、月曜日から休肝しなくちゃだ（笑

海鮮づくしの週末

この土日は、海鮮尽くしでした

食べきれない～
覚えきれない～

くらいの海鮮をたべました！！
なんて贅沢な週末だったのでしょう

そのなかの一例です。

・鳥取直送マツバカニ(みが甘い！カニ味噌がまったりとしてサイコー！)
・スルメイカ刺身
・海老刺身
・ヒラメ刺身
・イクラ
・明太子
・サバ寿司
・小鯛の笹漬け
・アユの稚魚
・白子
・真タラ

などなど。
一気に食べ過ぎですね（笑

でも、やっぱり海鮮は最高です。
日本人でよかった。

甘味

甘いものが食べたいなと思い
白玉お汁粉を作りました

でも、あずきから煮てたら時間かかってしまい
18時とへんな時間に出来上がってしまったわけで
我が家の夕飯はいまからです

もうちょっと計画的に行動しなくちゃなぁ

ばぶる

ミシュランの威力ってすごいですね。
ミシュランの☆とったお店はことごとく予約がとれない事態になっているし
ひどいところは電話もつながらないらしいです。

フルコース数万円するようなお店の予約がとれないって
世の中、結構バブルだよな～。

私の最もお気に入りのフレンチ「ラ・ブランシュ」が
ミシュランに載ってないことにちょっとホッ。
なんで載らなかったのかって、きっと断ったに違いない。
そう、間違いない。

と勝手にプラス思考♪

一人分

夕飯を一人分作るのって難しいです。

今日も一人分作るつもりが
うっかり二人分。
さらにおかず作りすぎた・・・。
おなか空いてるし、残すものなんだからと、いつも沢山食べちゃう。

太るなぁ・・・。

ちょっと異常

私がいってる小学校で
手作りパンをやりはじめました。

先週はコッペパンで
今週はくるみパン。
来月も毎週のようにやるみたいです。

強力粉21キロとかいって(４４０個分)
こねるの大変すぎ。
めまいがしそうです（T＿T）

給食でここまでやるのはどうかと疑問に思う今日この頃です・・・。
だって、メニューがどんどんエスカレートしてるんだもの。

一応勉強がてら、昨日家でくるみパンを作ってみました。
家族は喜んでたけど、私的には微妙な出来・・・。
手作りパンは奥深いっす。

味噌丸＠歌舞伎町

ピリ辛ネギ味噌ラーメンを食べました♪

味玉子が冷たくてちょっといまいちだったけど
スープが白味噌とゴマ風味たっぷりでちょっと甘くて美味しかった。

1000円とちょっと高いけど(ネギッピング150円味玉子50円含む)、なかなか美味しかったです。

もつ衛門

西麻布にあるもつ鍋のお店「もつ衛門」に行ってきた。

ここは、以前私がアルバイトしていたお店の料理長＆板さんいるお店で
去年オープンしたばかりのニューフェイス。
昨日は当時のアルバイトメンバーで食べに行きました。

お通しにあった酢モツ、おいしかったなー。
もつ鍋はベーシックなしょうゆ味を注文。
モツがプルプル♪とってもおいしかったです♪
そして締めのチャンポンが絶品☆
やっぱりもつ鍋サイコー！

その他、和牛刺身や馬刺しや明太子のあぶり
ごぼうの天ぷら(チップスみたいな感じ)など・・・。
うまし。

これぞ隠れ家って場所にあります。
ちょっとオシャレにモツ鍋を食べたい方にお勧めです。

新年！

あけましておめでとうございます！

今年はより一層食い倒れたいと・・・（笑
でも、体も大事にしなくちゃいけないので
運動もしようといつも心がけたいと思います！！

というわけで、元旦からおせちに雑煮、おやつ、夕食はちゃんこ鍋。
たべすぎて苦しいです。
明日は、バーゲンセールで戦ってカロリー消費したいとおもいます。

今年もよろしくおねがいしまーす☆

年末

大晦日　モチを丸めて　はやんん十年！WineRedです。

残り数時間となりましたが、みなさまよい年末をお過ごしでしょうか？

我が家は昨日からおせちと雑煮の準備に追われてました。
今朝は恒例のあんこ餅つきに始まり
やっといまおせち料理が大体準備できたところです。

今回はあんこ作りを担当し、なかなかのよい出来です♪
モチ丸めの腕にも磨きがかかってます(￣ー￣

一休みしたら、そろそろ年越し蕎麦の支度を♪
我が家はここ数年、福島県から直送の生十割蕎麦♪
これがとってもおいしいので、ザルとかけ両方にして食べます（笑

今年も沢山食べて沢山飲みました（＾＾)v
来年はより一層、美味しい物への飽くなき探求をして行きたいとおもいます♪

それでは、みなさまよいお年を！！

初職安通り

今日は職場のみなさんと忘年会ランチということで
新宿職安通りを散策しつつ
おいしい韓国料理を食べました！！

職場のチーフは韓国料理好きので、パートの子に1人在日韓国人の方がいるので
二人がおいしそうだと思うお店をチョイス。
ちょっと並んで入ったお店は「明洞のり巻き」。
そこで海鮮チヂミやトッポッキ、チャプチェ、のり巻きなどを注文。

チヂミはさくっとしてておいしいし
トッポッキは辛いけど、クセになる味。

つーか、全部うまい！！
感動！！
とくに、チャプチェは初めて食べたんですが
すっかりハマりました。

帰りは「韓国広場」でキムチとトック、スープなどを買って帰りました～♪

前から行ってみたいと思ってた職安通り界隈。
ここだけ、まるで韓国？のような雰囲気でした。
元々、韓国料理は好きなんだけど
今後、ちょっとマイブームになりそうな予感？！

今回はランチだし、みんな飲まないから我慢したけど
次回は、マッコリ飲みながら食べるぞー！！

メリークリスマス！

クリスマスイブを過ぎると、クリスマスって終わっちゃったような印象を受けるのは私だけですかね？

昨日はクリスマスイブということで(私的には全然関係ないけど)
ランチにフレンチを食べに行きました。

フレンチの名店「コートドール＠白金高輪」

大概のお店はクリスマスメニューになってしまう中
コートドールは通常通りの営業をしていて
ツリーさえもなかった。
それがかえって好印象でした♪

ここはアラカルト中心のメニューなんだけど
ランチはコースもあるというので
ランチコース4500円を注文。
スペシャリテが少しずつ楽しめる構成で
初めて訪れた私たちには最適だったし、かなりお得だった！

味は・・・
終始「おいしいって幸せ～！！！」という感じでした♪

最初の皿、前菜の赤ピーマンのムース。
これで私の脳は捕われてしまった。
あとは、噂のエイとキャベツ。
エイとキャベツとトッピングのネギに
シェリービネガーの酸味がほど良いソースがベストマッチ！
これが食べたいといって訪れる客が沢山いるという噂に納得。

量もサービスも雰囲気も
期待以上というか、かなり気に入りました！

また行きたいお店に追加です♪

07'九州グルメ３都物語

ニ泊三日の九州グルメ旅行を満喫してきました！

金曜日の夜は博多市内のモツ鍋屋さんでとんこつベースのみそ味を堪能！


モツが柔らかくてうまかった。
みそ味のあとは、モツ鍋しゃぶしゃぶなるものも食べた。
水炊きのようなモツ鍋をポン酢で食べるってやつ。
でもさっぱりしておいしかったな。
〆のちゃんぽんはマジウマっす。
ちなみにこの日着ていた洋服は全部モツ鍋臭が染み付いてしまいました（＾＾；

土曜日の昼は佐賀・呼子にて、イカの活き造り

刺身になってしまったイカくんはそれでもゲソの部分をジタバタさせてました。
おいしく頂きましたから、成仏してね！

そして、そのゲソは、後ほど天ぷらに。ウマし。

さらに、呼子ではウニもとれるそうで、イカウニ丼も食べました。
ウニが甘いの。

土曜日の夜は、嬉野温泉の旅館にて「嬉野茶の佐賀牛しゃぶしゃぶ」をたべた。


霜降り！霜降り！とろける～！

日曜日は嬉野から長崎へ。
なんと高速で小一時間で着きます。

ランチは、長崎ちゃんぽんの元祖として有名な「四海楼」
ほぼオープンと同時に入店しました。
30分ほどで満席に！

有名な四海楼長崎ちゃんぽん。


だしというかスープがウマし！！

さらに炒麺。


ちゃんぽんとだしとか具材は大体同じっぽいけど
麺がほそくてパリパリしててウマし！！

お酒を飲まない友達は快くレンタカーの運転をしてくれたので
私は毎回ビールを飲んでましたｗ

幸せな三日間をありがとう！

おっと、嬉野温泉について一言。
嬉野温泉は日本３大美肌温泉の一つなんだって。
２日かけてたっぷり入ったら
手アレがすっかり治りました！
ビバ！嬉野温泉！

ドイツビール

FRANZ club フランツクラブ

新丸ビルにあるドイツビールがメインのお店。
店舗はアチコチあるみたい。

ビールがお店のイチオシビール。

フランツィスカーナーヴァイスビア

スッキリ爽やかで美味しかった。
ビールが苦手な人やラガーが苦手な人によいんじゃないかな～と感じました。
ベルギービールもいいけど、ドイツビールって日本人にあう気がします。

たまにはこういうお店もイイ。
あ、ビールだけじゃなくてドイツワインもお勧めらしいッス♪

スペイン

友達がつい最近スペインに行って来た。
先日、お土産話や写真をみせてもらったんだけど
観光したり行った場所はほとんど私が行ったトコと同じなはずなのに
全然旅の仕方が違うのだ。

なぜかというと、明白な理由がある。
そう！彼女は全然お酒を飲まない！
なのでスペインの印象も全然違うの！

私は毎日おいしいワインと生ハムとオリーブに囲まれて
幸せだったけど
彼女は「ホットミルク」って英語が通じなかったとか
しょっぱくて脂っこい食べ物ばかりだったとか
ちょっぴり不満げであった。

そして、お土産は、彼女が現地で食べておいしかった！っていう
チョコレートフォンデュ。

そんなんあったんだ！
と思った私でした（笑

食生活でココまで旅行の仕方って変わるんだな～と
しみじみ思いました。
私の旅行って飲食(お酒)中心率90%くらいですから～（笑

さて、みなさんの旅行の楽しみ方はどんなのかな？？

やさい♪

ここ数日、肉ばっかり食べてたから
今日は野菜を食べよう！ってことで
天気がよかったからサイクリングをかねて祐天寺にあるHANADA-ROSSOへ♪




以前はカレーを食べたから、今日はランチプレート(1300円)にした。
メインを選べるので、ベジハンバーグをチョイス。




ベジハンバーグとは、ベジタブルハンバーグのこと。
お肉は一切使ってないんです。
味も、肉っぽいかんじがします。
というのも、ベジミートを使い出したからだそうだ。
ベジミートは大豆を使った肉もどきのような食品で最近流通しつつあるそうです。

ご飯は無農薬玄米♪
ここの玄米が大好きなんです♪
とってもおいしかった（＾＾

そんな私も、子供の頃は野菜はほとんどキライでした。

最近発覚したんだけど、うちのお母さんは私が野菜嫌いだったことを知らなかったらしい（笑
なんせ家族が多かったし、基本的に大皿に盛り付けられて
みんなすごい勢いでガツガツ食べてたから
私が何をどれくらい食べてたかなんて大して把握してなかったらしい。

まぁ末っ子なんてそんなもんか（＾＾；

え？だめ？

兄はいつも宝くじや万馬券が当たる妄想をして楽しんでます。

兄「おまえさー、宝くじあたったら、まずどうする？」
私「えーと・・・エステ行く！超高級エステ！」
兄「・・・・。」

兄的には「高級寿司！超高級フランス料理！」という答えを
期待してたらしい。
エステだと肩透かしをくらったようで不満らしいです。

え？だめ？

やっぱりなかった・・・。

日曜日に母校の学園祭にいったのですが
私がいく直前で
バナナケーキ売り切れ・・・(ToT)

去年までは日曜日の最後まで残っていたはずなのに
今年は土曜日の午前中からバカ売れだったそうです。

来年は土曜日の午前中にいってやるー！！

秋だな

昨日、仕事先(小学校)にある金木犀が咲いていて
早朝からいい香りが漂っていました。
学校の近所にはざくろや柿の木もあり
実がなっていて秋まっさかりという感じです♪

さて、遅ればせながら今日は夕飯にこの秋初の秋刀魚を焼いて食べました。
近所のスーパーで1匹97円北海道産。
脂がのっていておいしかったですね～。

明日の給食はおでんです。
子供達は秋を感じているのかなぁ。
おでんだと、秋を通り越して冬かな？（笑

さて、あなたはどこで秋を感じていますか？

最近の給食事情

新しい職場は中野区の小学校なのですが
中野区は給食にかなりチカラを入れているそうです。

バラエティ豊かなメニューで季節感もしっかり。
冷凍食品、レトルト食品はほとんど使わず、すべてが手作りです。
スープやシチューはすべてトリガラを使ってだしをスープを作るし
ホワイトソースやカレーもすべて手作り。
明日はメンチカツだけど、もちろん手作り。
今日のデザートはプリンだったのですが、それも手作りです。
器も最近はほとんどの学校が陶器の食器だそうです。
給食イベントとして、ランチルーム、バイキング給食、お弁当給食など色々あるんですよ。

健康で、おいしい味を感じられる大人になってほしいと
思いを込めて日々作っています（＾＾

また、私達のお昼ご飯も給食を食べます。
毎日、おいしいお昼ご飯が食べられて幸せです♪

餞別

昨日、いまの現場での業務が終わりました。
来週からは小学校給食へ異動です。

昨日私が最後だったということで
いまの現場で仲良くなったグルメなパートのおばちゃまが
（彼女は仕事がお休みの日なのに）
わざわざ私にあのフレンチ有名店の「ジョエル・ロブション」のパンを
餞別に持ってきてくれた！！

以前、パンの話で盛り上がって
おばちゃま「ロブションのパンはおいしいわよー」
わたし「えー！ロブションの！食べてみたいなー」
っていう会話を覚えていてくれたようです。

恵比寿のジョエル・ロブションで
沢山の種類のパンを買ってきた。

旬のいちじくがたっぷりのったパン
季節の野菜がのったフォカッチャ
バターがふわっとかおるチョコレートディニッシュ
オリーブが入ったバゲット(ワインに最適)

などなど、ほんとにおいしいパンばかりでした(もう全部食べた我が家)
おばちゃま、ありがとう！！

次はそのおばちゃまもお勧めのVironのパンが食べてみたい。

リエット

先日行ったフレンチの名店「ラ・ブランシュ」で
パンと一緒に出てきたのはバターではなく豚のリエットだった。

リエットって、いままで食べたことあるはずなんだけど
全然、記憶に残ってない。
私の中で豚のリエットは「ラ・ブランシュ」のリエット！
と、ちょっと贅沢に私の中においしくインプットされてしまった。
(要はとても美味しかったってこと)

今日、ふとデパ地下でリエットを発見。
「パンと食べたい！」と思って買ってきました。

ウキウキして食べてみると
あれ？
こんなに硬かったっけ・・・
うーん・・・

ラ･ブランシュと同じわけないのに
ちょっとがっくりしてしまいました。

パークハイアット東京のデリカッセンにあるポークリエットがおいしいと
評判らしいので(入れ物も可愛い♪)
今度はそれを買ってきてみよう。

油断

久しぶりにウオッカトニックなんて飲んで
どっぷり二日酔いになってしまいました。。
おかげでせっかくの休日が８０％睡眠に・・・。

若かれし頃、カクテルって「酔わない」ってイメージがあって
ちょっと油断しちゃいましたね。

２０代、アルコールには無敵だったあの頃が懐かしい(遠い目)
もうすっかり弱くなってしまったと感じる今日この頃。

アルコールは程ほどに・・・。

マンナンライフ

マンナンライフの「蒟蒻畑」が欲しくて
スーパーの「蒟蒻売り場」に行ってしまったWineRedです。

いやね、最初お菓子売り場にいったんだけど
見つけられなくて。
あ、もしや、蒟蒻売り場？
なんて思って行っちゃったわけです。
あるわけないんですけどｗ

どこにあるんだー！とスーパーを２週しました。

そろそろ店員に聞こうかと思った矢先に発見！
やっぱりお菓子売り場にあった！
普段、お菓子って買わないから、慣れないお菓子売り場に
惑わされていました。

早速２袋買いました。

というのも、最近、コンビニで買った蒟蒻畑を
冷凍庫で冷やし、シャーベット風にして食べてみたら
とってもおいしかったんですよ。
低カロリーだし、一口サイズだし、いいジャンコレ！

そんなわけで、我が家でマイブームの蒟蒻畑ゼリーシャーベット。
みなさんもお試しあれ。

グルメリポート

☆リポート１

＜ラルテミス・ペティアント＞
友達のお勧め店。
原宿にある隠れ家的フレンチです。
有名店・青山『ラ・ブランシュ』でも修行した中田シェフのお店です。
カウンターもあって気取らないアットホームな感じが良かったな。
豚肉の田舎風パテが特においしかった♪
また、スペシャリテの「佐賀牛のイチボ肉」が美味でした。

☆リポート２
＜蕎楽亭＞
グルメ仲間のお勧め店。
神楽坂にある有名なお蕎麦屋さん。
運良く並ばずに入った。

おつまみもお蕎麦もおいしかった！！
蕎麦だけじゃなくて、冷麦も手打ちっていうのにびっくりした。
入り口から見える石臼が雰囲気出してましたネ♪

普通のお蕎麦もあるんだけど、十割蕎麦にグレードアップできるので
もちろん、UPです（＾＾
その成果もあって(？)お蕎麦がほんとおいしいです！
久しぶりにおいしい手打ち蕎麦を食べました。

しかし、穴子天ぷら蕎麦の穴子が
ちょっと泥臭さが残ってて、うぅっ・・・って感じだった凹
穴子ってあぁいうものなのかな。
次行ったら普通の蕎麦と、冷麦の２種盛りにしてみよーっと。

昼も夜も。

昨日、油モノを控えようと思ったばかりなのに
今日は昼も夜もコロッケを食べたWineRedです凹

昼は仕事場のまかないでコロッケ。
夜は母の手作りコロッケ。

たまにしか食べないのに、なんで被るのか不思議です。

小・中学生の頃、給食がカレーの日に限って
家に帰るとカレーってこと、ありませんでしたか？
ホント不思議ですよね。

まぁ、コロッケおいしかったからいいんですけどね。
これじゃちっとも痩せないな・・・。

怒涛のごとく

うちのお父さんはグレープフルーツを1分で1個食べます。
そんな特技、特になりません！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先週は食べまくったバースデーウィークでした。
そんなおいしいお店の中でもよりすぐりをおすそ分けです☆

◎名古屋コーチン専門店「東京やきとり亭」＠銀座
テレビで紹介されてて、早速いってきちゃいました。
「かしわ」ってコーチンのモモ肉がおいしかったな♪
コーチンお手軽コース2000円がお勧めです。
あと、コーチンの釜飯が美味でした。

◎グローブ　ドゥ　モンド＠市ヶ谷
小さなビストロです。グローブって提灯が可愛かった（＾＾
一皿一皿がしっかりしててボリューム満点！
ちょっと珍しいホワイトアスパラの冷製スープが絶品☆
あと、和牛ホホ肉の赤ワイン煮が柔らかくっておいしかった～♪(画像参照)
わかりずらい場所にあるのに、お客さんでいっぱいでした。

ホルモン酒場焼酎家「わ」

吉祥寺で人気店！の「わ」に行って来た。
先日、予約しないで行ったら満席で入れなかったので
今回はちゃんと予約していった。

ホルモンは近所の肉屋から仕入れてるらしく
新鮮なものばかり。
一人前の量が結構多く、沢山頼もうとしたら
店主からストップがかかりました（＾＾；

ハツ、ギアラ、ミノ、心臓のべん、ハラミ、タン。
しっかり焼いても柔らかくてうま～い♪
レバーはレバ刺し用のが出てきたから
ちょっとあぶっただけで食べられた。
最後はわがままいって、ホルモン鍋用のラーメンを
鍋を頼んでないのに作ってもらっちゃった。

また、焼酎家というだけあって、焼酎の種類が多く
お店のオリジナルブレンド焼酎もある。

そしてここは全体的に安いです！
コストパフォーマンス最高！
そりゃ人気もあるわけです。

店主は気さくな人でとってもフレンドリー。
初めて行った私達にも、まるで常連のごとく仲良しトーク。

また絶対行きたいお店の一つです。

母の日

昨日は母の日だったので
家族で食事に行きました。

兄ちゃんお勧めのもつ鍋屋さん、「わたり」です。
ここは元横浜ベイスターズの選手が経営してるお店だそうです。
国分寺駅から近いけど、ちょっとわかりづらい場所にあります。
予約しないと入れないほどの人気店ぶりです。

モツ鍋１人前が1050円！
安い！
醤油ベース３人前と味噌ベース２人前食べました。
４人なのに５人前（＾＾；
両方とも後味さっぱりしてて絶品です！
でも、家族的には醤油がイチオシですね☆

最後のチャンポン麺は２人前！
もうお腹いっぱいです。

あと、前菜に「白センマイ」を食べたんだけど
センマイもさることながら、タレが絶品でした。
父はおかわりしてましたネ。

私の中でモツ鍋ランキング１位２位を争います。
また食べに行くぞ！

最高峰

先日、お寿司の最高峰店、「兼定」に行って参りました！！

さぞ、美味しいのだろうと思っていったら
その予想を軽く越える美味しさだった。
それってすごいですよね？
なかなかないですよ、そんな体験。

笑顔が素敵な店主のにぎる寿司は
もう芸術。
キラキラしてるんです、ネタが。
寿司から伝わってくる店主の想い。
ほんと、食べるたびに唸りました。

日本人でよかった～。
しみじみ思った１日でした。

そしてついつい食べ過ぎたのでした←懲りない

GW

ゴールデンウィークもあっという間でしたねー。

私はこのGWに兄と母とおでかけしました。
家族で出かけるのは久しぶりでしたね。
（ちなみに父はマージャンでいませんでした）
とらさんフリークの兄に連れられて行ったのは
葛飾区柴又です。

うちから柴又までは
車で１時間弱です。
同じ都内だけど、なかなか遠いです。

柴又の駅前にはとらさんの銅像があって
沢山の人が写真を撮ってました。
若い人も結構沢山いて
いまだにとらさんって愛されているんだなぁと感じました。

帝釈天の参道にある沢山のお店。
出店なんかも出てたし。
ほとんとが団子や飴やそばなど
食べ物屋さんばかり。
モツ煮込みで一杯飲んだり
蕎麦食べたり
草団子食べたり
ほとんど柴又グルメツアーになってたのは
言うまでもありませんね（笑

江戸川をちょっと散歩したらとっても気持ちよかった。
たまにはいいですね、こういうのも。

HANADA-ROSSO

祐天寺にオープンしたオーガニックCafe。
厳密には、玄米菜食のオーガニックCafe。

以前は青山骨董通りにありました。
閉店してから1年半、祐天寺に復活オープンです☆

青山の時代に私はそこでアルバイトをしていました。
本当の野菜の味とおいしい有機玄米に出会うことができて
私の野菜に対する価値観が変わったお店でした。

間違いなくおいしいものに出会えます！
私が保証します！

是非、足を運んでくださいネ。
フードプロデューサーとして有名な花田美奈子先生のお店。
スタッフはみんなとってもいい人達です。
オシャレで雰囲気のよいお店
中々ないです、ああいうお店は。
HANADA-ROSSO

かんだやぶそば

4月から社会人に戻りました。
栄養士として新たにスタートです！

でも、なれない仕事だし、できない自分にもイラだって
さすがにストレスがたまります。

今日は待ちに待った休みだったから
前から行ってみたかった『かんだやぶそば』に行ってきました♪

風情のある店内で、沢山のお客さんで賑わってました。
食べたのは

そば寿司←そばで作った珍しい寿司♪


天だね(大正海老の天ぷら)

春野菜天ぷら

とろろそば

セイロ一枚

食べ過ぎてちょっと苦しかった(笑)

天ぷらがサクサクしてて美味しかった！
だけど、噂の蕎麦自体は、意外と普通だったかも。。
ここに行ったらレジにいるおば様に注目！
『セイロ一枚～』って厨房に通す役らしいが、まるで和歌を読むみたいに言うの！
面白かった。

ちょっとわかりずらい場所にあるけど、江戸っぽい感じでいい店だったな。

明日は、仕事です。。
休みが不定期なのがちょっと辛い。

ワイン会

先日、学校の友達とワイン会をやりました♪
持込ができる親切なお店でやったんですが
持ち込みワインはなんと11人で12本。。。
さらにお店で1本頼んで、計13本の消費。
飲みすぎですね（笑

15時半から21時までお邪魔してしまいました（汗
そんな親切なお店はこちら。
「ビストランテ　アオヤマ」

やずやの発芽十六雑穀

もともと玄米とか、発芽玄米とか雑穀とか好きなんです。
ビタミン・ミネラルの不足が謳われてる昨今
ご飯を食べると補給ができる玄米や雑穀ってステキじゃないですか？

今回は「やずやの発芽十六雑穀」の無料サンプルを取り寄せてみました。

早速、食べてみると

クセもなく、もっちりふっくらとしてて
つやつやしてて
おいしーい！(≧▽≦)
ほんのりピンク色なのがまた可愛い♪

家族でも好評のため
さっそくレギュラーパックを購入。
毎日ごはんを食べるのが楽しみになりました♪

そして、昨日はこの雑穀ごはんで、ばら寿司を作りました☆

これまたうまいです！！

いままで色々雑穀や玄米を試してきましたが
この「やずやの発芽十六雑穀」は
簡単に作れて便利、且つおいしい！

いやー、いいもの見つけました♪

面白かった、参考になった分だけ★の数をクリックしてくださいね。

★  
★★  
★★★  
★★★★  
★★★★★


◎やずやの発芽十六雑穀◎

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らーめん花の華＠中野

中野の南口方面にある「らーめん花の華」にいってきた。

通りかかって、よく知らずに入ったんだけど
麺と餃子が自家製ってところに惹かれて入りました。

結果、大当たり！！！！

太麺はもちもちしてておいしいし
スープもさらりとしてるのにコクがあって
久しぶりのヒット～♪

朝１１時～朝4時という営業時間の長さにはびっくり。
またいこーっと☆

ベルギービール＠銀座

ベルギービールのバーにいきました。
まともにベルギービールのバーへいったのは初めて。

ベルギービールは、大体１杯900～2000円位するのが多いし、高いんだけど
ビールにあわせてコースターやグラスが設計されててラベルもすっごくオシャレ。

アルコール度数も結構高め。
これなら飲み応え充分！！
飲んでて楽しかった。
ビールのイメージがだいぶ変わったね。
奥深さをしりました。
私的にはさくらんぼや木苺を使ったビールがおいしかったな～。
ビールというより、シャンパンとかに近いものを感じた。

行ったお店は銀座の「ZEQUE」ってお店だったんだけど
銘柄をものすごく沢山おいてる。
メニューみてびっくりした。
夜中までやってるお店は銀座に少ないし、お勧めですよ～。

バングラカレー＠浜田山

先日、ランチに「ショナル・バングラ」にいってきました。
京王井の頭線浜田山駅のすぐ近くにあります。

ここはカレーもさることながら
ナンが激ウマ！！なかはもっちり、外はパリっとしてます。
ガーリックナンやゴマナンとかもあるそうな。

流暢に日本語を話すバングラディッシュ人のおじさん二人が切り盛りしてます。

バングラディッシュ料理ってあんまり食べる機会がないから
ここはちょくちょくいって色んなメニューを食べてみたいです。

出没！蒲田

蒲田にある「とうか」というお店にいってきました。
http://touka.info/TopPage/

ここは日本酒がこだわりのお店で
色んな日本酒を飲みました。
なかでも印象に残ったのは、「うすにごり」と吟醸純米発泡酒です！！
後者はなんとロゼです。見た目は完全にシャンパンでした。
でも香りは日本酒です。
飲むと甘いんだけど、すっきりとした日本酒です。
なんとも不思議！！

マスターがあじのあるとってもいい人でした。
また行きたいですね。
でも蒲田はちょっと遠いけど。。

今年も九州

去年の鹿児島からはや一年。
今年も九州に行きました♪
強行１泊２日プランです！！

福岡博多で水炊きを食べました！！

大分由布院で豊後牛食べました！！

大分由布院で飲みました！！

露天風呂から由布岳を眺めました！！

大分九重で「”夢”大吊橋」渡りました！！

熊本黒川温泉で地鶏めしとだご汁食べました！！





九州はやっぱりサイコーですね！！

ＯＴＴＩＭＯ Ｓｅａｆｏｏｄ ｇａｒｄｅｎ＠新宿

新宿にあるイタリアンです。
白ワイン「ファランギーナ　IGT」を飲みました。
爽やかな酸味とフルーティな味わいでした。香りは余り強くないです。
ワインを目の前であけてくれなかったのが残念でした。

お店の雰囲気は素敵でした。デートにぴったりといったかんじ。
新宿なのに、静かで落ち着いたお店です。
料理は全体的によい味でした。
ピザがナポリ風でもっちりしてておいしかった。

店員が微妙に素人というか、「アルバイト」という感じがして
お店の雰囲気とあってませんでした。
まぁ個人的史観です。一緒にいった友達はなんにもいってなかったし（＾＾；

赤ワイン

昨日飲んだワイン。

ウインダムエステートBIN333（ピノノアール）
オーストラリアのワイン。ピノノワールだから飲みやすい！
柔らかい味でした。

シャトー サンディディエ パルナック
南フランスのワイン。
上の↑ワインよりはしっかりした味だった。

リンゴ

最近、ミニブーケを買って飾ってるんだけど
今日のはリンゴがついてきた。
ちっこいリンゴ。
このリンゴの種類はなんだろう。。。

さて、１０月もそろそろ終わり。
早いなぁ～。
１１月は勝手にワイン月間です！！
ボジョレーがでるからってワケじゃないけど
そろそろちゃんと勉強したいなぁとおもって。
まずはコルクの抜本が上手になりたい（＾＾

ギャンブルな家族

お父さんはマージャン好きです。

お兄ちゃんはパチンコ好きです。

お母さんは宝くじ（ロト６とかスクラッチとか）好きです。

わたしは？秘密です♪

キムチナベ

今日は友達んちでナベ会でした。
メニューは定番のキムチナベ。
秋だから、きのこ類を沢山いれた。
肉厚のしいたけがうまい！
そして〆はラーメン＆うどん！！
んまーい♪

いい季節です。
次回のナベ会は水餃子ナベ☆

秋空バーベキュー

今日はすごくいい天気でしたね！
そんな中、多摩川でバーベキューをしてきました☆
少し風が強かったけれど
空が広くて青くてとても綺麗で
東京にもこんな空があったのかと
改めて思ってしまいました。

お昼からワイワイとビールにお肉に野菜にと
幸せなヒトトキを堪能！！
さらに友達の誕生日が昨日だったからケーキを用意して
サプライズをしました！！
（「銀のブドウ」のケーキおいしかった！）

あぁ、早くもダイエットが停滞（苦笑

鍋の季節♪

鍋がおいしい季節になりましたー！！
今夜は水炊き♪
鰯がおいしそうで安かったので、つみれにして入れました。
カルシウム満点でおいしいです！！

我が家はポン酢をいつも作ります。
といっても、レモンと醤油とおろしだけど。
さらに一味を入れて体ぽかぽかです。

あじぽんを使ってる方は一度お試しあれ！
おいしいですよ☆

風も空も胃袋も。。

すっかり秋になってきて、気持ちのよい天気が続きますね。
スポーツの秋、読書の秋、文化の秋、食欲の秋。。
秋はどんなことをするにも適した季節♪
当然、ワタクシは食欲の秋を満喫？中。

今日は久しぶりに厚手の炊飯鍋でご飯を炊きました。

小さい頃からよくおかんが鍋でご飯を炊いてて
それがほんとに好きだった。
最近は炊飯ジャーのレベルも上がっておいしく炊けるけど
やっぱり、鍋で炊くご飯は一味違う！
香りが甘く、ごはんがつやつやしてる。

日本人でよかったー。と感じる一時です。

キューピー

最近、キューピーの仙川工場に行ってきました。

大人気のたらこキューピー♪
抱き心地がかなりいいヤツです。

見学の最後に「お帰りの際はこちらのグッズコーナーへ」
とディズニーランドのアトラクションのようにキューピーグッズのコーナーに案内され
勢いにのってキューピーのクリアケースを買ってしまった←はめられてる。

残念ながらたらこキューピーグッズはうちわ以外売り切れだそうです。
人気あるんだなぁ。

お気に入り

最近、友達とちょっとお茶をするのはいつも「カフェ・ベローチェ」。
というのも、安いし、お店が広いから♪
おかげでついつい長居しておしゃべりしちゃうけど。

お気に入りのメニューはコーヒーゼリー。
ソフトクリームがたっぷりのってて
コーヒーの苦味と大変マッチしてます☆

高校生の頃は親会社にあたるシャノアールによくいってたなぁ。
あの「ビッグパフェ」も数回食べたし。

よく考えると、私はソフトクリーム好きってことか？！

北海道らーめん「むつみ屋」＠中野

中野にある「むつみ屋」にいってきた。
むつみ屋は結構いろんなところにあるけど
中野のむつみ屋には「中野店限定”中野らーめん”」がある！！
以前いったときは普通の味噌ラーメンを食べたから
ずっと「中野らーめん」が気になってたんだよね☆

そして今日ついに念願かなって中野ラーメン850円を食べました♪
ネギトッピング+100円で。。

おいしー♪

中野らーめんは赤味噌と白味噌がブレンドされているんだけど
ついつい飲んでしまうおゆつのコク！！

また食べにいきたいな。

鳥ぎん

たまにいく焼き鳥と釜飯のお店「鳥ぎん」

小さい頃は、家族で東府中にある鳥ぎんによくいってたんだよね。
子供にはおもちゃくれたし、釜飯がおいしいし。
もう東府中にはないみたいだけど、最近は銀座とか渋谷店にいく。
おしゃれとかそんなお店じゃなくて落ち着いた純和風のお店。
値段もそんな高くないし、何気にお気に入りなんだよね～。
なんだかんだ、結構いつも混んでます。
ネギマと五目釜飯お勧め♪

太樹苑

久しぶりのお友達と焼肉を食べてきました。
京王線笹塚駅にある「太樹苑」という焼肉屋さん。
いつも列ができる人気店らしいです。

お肉は全部おいしかったけど
特においしかったのは、塩ロースと「リードヴォー」っていう牛の脾臓。
柔らかくってジューシー♪
おいしかったです。

でも女二人となると、焼肉屋では余り量が食べられなくて
アレコレ食べたかったけど、途中でおなかがいっぱいになってしまった。
もっと色々食べたかった～。

ジンギスカン

すでに恒例となっているのだが
あっこ宅でジンギスカンを食べてきた。
そして待ち受けていたのは日本酒一升！
友達と頑張って飲んだが、半分までで今日はギブアップ。
余り飲めなくなったねぇと友達と年齢を痛感（泣

でも、女４人で飲んで食べて楽しい夜でした。

ア・ビヤント＠新宿（曙橋）

知るひとぞ知るといった感じの隠れ家レストラン。

「フレンチレストラン　ア・ビヤント」

ここは知り合いの紹介で行ったんだけど
お店の雰囲気がとてもよく、ソムリエもシェフも温かい雰囲気で
きどったフレンチレストランとは違い、居心地最高。
すっかり気に入ってしまった。

プリフィクススタイルのコース料理を頂いたのだが、
すべての料理に野菜がたっぷりと使われていた。
しかも無農薬・無添加野菜ということだけあって、しっかり野菜の味がする！
夏野菜を満喫させていただいた♪
パンは自家製のパン。
おいしくてついつい沢山おかわりしてしまうほど。
全部おいしかったが、特に印象深いのがグリンピースの冷製ポタージュと
フランス産バルバリー種鴨胸肉のロースト、白桃のソース。
ソースに桃の甘味が入っておいし～♪

値段はフレンチレストランといっても、非常にリーズナブル！
ディナーは4500円からコースが用意されているのだ。

是非、また近いうちに行きたい。

東京麺通団

前から気になっていた「東京麺通団」にいってきました♪

http://www.mentsu-dan.com/shop/shop_tokyo.html

さすがに麺をうってるだけあって、おいしかったです。
値段も安いし☆

ぶっかけうどんを食べたんだけど、ちょっとダシが濃かったかな。
関東人向けになってんのかしら。

おでんはもうちょっと味が染みてるとグーです。
でもあんだけ店内が回転してたら無理か？

新宿にいくときは是非お立ち寄りを！

夏本番？

暑くなってくるとソーメンがおいしい季節です。
我が家は毎年、叔母から送られてくる「小豆島手延そうめん島の光」を食べます。

コレがほんとおいしい！

私はにゅうめん好きのため、しょっちゅう味噌煮込みソーメンを作って食べてます☆
今度はそーめんちゃんぷるをつくろっと。

丑の日

今日は土用の丑の日！！

というわけで、鰻を食べました。
おいし～うなぎを。
この上ないしあわせ。
おいしいものってなんてステキなんでしょ♪

日本人でよかった。

栄楽＠中野

中野ではつけめんで有名な「栄楽」に行ってきた。

ここは家族経営らしく、営業時間が11:00～15:00と短い。
休日は水曜・日曜とラーメン屋さんにはめずらしい週休２日。
まるで香川のうどん屋さんみたい♪
そしていつも行列をなす人気店だそうな。
私がいった13時半位は割りに空いていて、5分位待ったら入れた。

早速つけめん650円を注文。

おおっ、麺が太い！
そしてきれいに盛り付けられている。
つけ汁はあっさりした魚系のだし。
七味が効いててぴりぴりするけど、程よくおいしい！
麺は量が多いけど、もちもちしててつるつると軽く食べきっちゃいました。
最後に、つけ汁へ温かいスープを入れてくれて、それを飲んで完食！！

だし汁を見て思ったのは、油が余り浮いてない。
だからさっぱりと食べられて、飽きがこない味だ。

また行きたい！！！！

梅酒１００種類！

ちまたでブームとなってる梅酒が100種類以上あるという「プラムガーデン 梅椿 神宮前店」にいってきた。
お店はとってもオシャレで（NewOpenだったから綺麗だった）料理は創作和食。
梅酒は焼酎、日本酒、泡盛、ワイン等をベースとしたものが100種類。
普通に焼酎の種類も沢山おいてあった。

で、早速梅酒を注文しようかとメニューをみると

え、えらべない。。(￣u￣；

すべての梅酒について説明が書いてあるんだけど
そんなの読んでたら閉店してしまう。

てなわけで店員さんにオススメをきいて
てっとりばやくおいしい梅酒をげっと！

おいしかったのは「鶴梅　すっぱい」日本酒ベースです♪
すっきりとして品のある甘味がほのかに残る感じ。

料理もおいしかったしなかなかよいお店でした！

久々の中華街

先日、「海南飯店」のつゆなしネギそばが食べたくて仕方なかったので中華街にいってきました。
GW中とあって中華街はめちゃ混みだったけど
なんとか海南飯店には並ばずに入れました。
そして念願のつゆなしネギそばを注文♪

ん？以前とだいぶ見た目が違うような。。

あ！盛り付けられてる器が違う！
以前は平面のスクエアな皿だったのに、今回は丸底のシチュー皿みたいのだった。
なので汁がみょ～にあるように見える。
店員さんに「これ汁ナシですよね？」と確認してしまったほど。。
普通においしかったけど、以前食べたときほどの衝撃はなかったなぁ。
だがしかし！あの麺はやはりおいしい。
また中華街にいったら、やっぱり海南飯店にいってしまうだろう。
参考：http://gourmet.yahoo.co.jp/0001306521/P013208/

エノトリア・ディアーナ

下北沢にあるイタリアンバールスタイルのお店。
最近、私の中でメガヒット中です！

「エノトリア・ディアーナ」
世田谷区北沢2-14-14
03-5779-8733
つい3ヶ月位前にオープン！！

☆値段
バールなだけあって全部リーズナブル。
一皿３５０円とかです。

☆味
子羊のサルシッチャ♪
パンとチーズのニョッキ♪
そしてもちろん生ハム♪
全部うまかった！

☆雰囲気
スタッフはとてもフレンドリーかつ陽気でもちろんワイン好き 。

☆ワイン
おいてあるワインの９割はビオワイン（有機栽培ワイン） らしく
値段はボトル2980円～とお得。でもおいしいの！これが！
おかげで毎回飲みすぎてしまう（いいわけ？）
「ビオワインは二日酔いしません」
と聞いていた通り、ほんとにしないんです、これが。スゴイです。
行く度に色々なワインを仕入れていて飽きません。

天王洲にも近日中にオープンするそうです。
オススメでーす☆

メイドレストラン？

シンデレラと七人の小人達の食卓 「Ｐｒｉｎｃｅｓｓ Ｈｅａｒｔ」
にいってきた。
http://r.gnavi.co.jp/g600113/

友達の誕生日ってことでちょっとネタ的なお店をセレクト。
店内はピンクでフリフリな世界。
店員さんの女性は全員メイド服。
メイド喫茶のような「おかえりなさいませご主人様」のようなサービスはなく
「いらっしゃいませ」といたって普通でした。

ただ、誕生日の主役だけはお姫様扱いで
「お誕生日おめでとうございます！○○姫！」と大声で言われ
本人はめちゃくちゃ恥ずかしがってました（笑

味と値段はいたって普通でしたが
イベント的に、たまにはこんなお店もいいかも？
まわりのお客さんもお誕生日の方が沢山いたし（笑

もん吉

初月島上陸！もんじゃ食べてきた～！！

芸能人の間でも有名、あのブラッドピットも来たというお店「もん吉」に行ってきました。
建物は結構古く、店内は芸能人のサイン、写真、メニューで壁が埋め尽くされてた。
雰囲気は町にあるお好み焼き屋って感じ。
で、平日の昼間にいったのに、顔を真っ赤にしてできあがってるおじさんや
生ビールをゴクゴク飲んでるおばさんがいた。

あれ？もんじゃ焼っておつまみがメインなの？
食事のメインとして食べちゃだめなの？

という疑問が生じたが、お昼ご飯を食べにいった私達４人はお水で我慢なのです。
注文したもんじゃは
・もん吉スペシャル(魚介ミックス)
・カマンベールベビー(カマンベールチーズとベビースター)
・明太子チーズ
・冬季限定北海バターコーン味噌

いやぁ、食べた食べた。
１時間半もかけて（笑
全部うまかったけど、私はベビースター入りもんじゃのカマンベールベビーが気に入った♪

何気にもんじゃの量が多くて、もんじゃを一年分は堪能したかな？という気分でした。

カレー

今日はチキンカレーを作りました。

りんごと人参がなかったから
チャツネ、ヨーグルト、水あめを入れてみた。

でもやっぱり甘味が足りない。
カレーって奥が深いなぁ。

麗郷@渋谷

先日、念願の「麗郷」に行ってきた。
渋谷にある有名な台湾料理の老舗。

とにかくずっと満席状態というほどの人気。
芸能人もよくきてるという話。
店内は活気にあふれ、台湾にいる気分になる。
噂通り、腸詰めはかなり美味しかった♪
料理は全体的に味が濃いけど、はずれはなく、おいしい。
ボリューム満点という噂だったけど、一般の中華料理よりは少ない量と感じた。
そして一皿一皿が結構よいお値段の為、客層の年齢層が全体的に高め。
台湾に行ったことがあるだけに、ちょっと抵抗を感じる値段であったけど
他のメニューもいろいろ食べてみたいから、また大人数で行きたいな。

すきやき

お母さんに
「今夜は何が食べたい？」ときかれたので「すき焼き！」と答えたら
本当にすきやきになった。
なんだか小さな子供みたいだわ。。

最後に鍋に入れるうどんが切れたからって
最近もらったモチが投入された。
すき焼きにモチ？？？
でも、まぁ、おいしそうでした（私は食べてない）

ようはなんでもいいんだろうなぁ。

ラ・ピッコラ・ターヴォラ＠永福町

おかんと久しぶりにランチを食べにいってきた。
杉並区にあるラ・ピッコラ・ターヴォラ。本格ナポリピッツァで有名らしいです。
実は、大学生の時にあっこに連れて行ってもらったお店。
当時はそんな有名なお店とはまったく知らなかったんだけど。。

ピザはイタリア人が薪窯で焼いていて
パリパリ、モチモチ、ジューシーなおいしいピザだ。
ピザの種類も多く、沢山の人でワイワイとにぎわっていて
一瞬、イタリアにいる気分になった。

今度は夜にワインを飲みにいきたいなぁ～。

ボジョレーヌーボー

遅ればせながらボジョレーネタ。
去年のような期待はずれがあるかも、、、ということで発売日に
予約も何もしてなかったため、発売日当日に近所のスーパーで買いました。

色は、ブドウジュースみたいな色。
飲んだ感想は、さらりとさわやかな味で、去年より全然おいしかった☆
しかし、おととしも１００年に一度のできって言ってたよね（笑

秋雨の夜のお酒

今日は友達のT子ちゃんとのみにいきました。
T子ちゃんは私の友達の中ではベスト３にランクインする酒豪です（笑
なので一緒に飲みに行くと二人でゴクゴクお酒を飲みます。

今晩は吉祥寺の「ベジダイニング」という野菜中心のダイニングへ。
野菜ってこともあって女性客が多い。
みんなワインとかカクテルとかのんでる最中
わてら二人は焼酎をロックでゴクゴク。
さつまいもをせいろでふかしたのがおいしかったなぁ。

ほどなくお店を変えて、今度は最近流行っているという様々な種類の「梅酒」をゴクゴク。
加賀の梅酒だったり、黒糖梅酒だったりと１０種類位の梅酒がある。
梅酒のお湯割を飲むと胃がホッとしていた。

二人でトータル１４杯は飲んでるな。
そんなんでも今日のうちらはちょっと控えめ。
二人ともしらふで帰ってきました。

なにを隠そう、二人で一升瓶をあけた伝説もあり。。

そんなわけでおいしいお酒と楽しい夜でした♪

仲秋の名月

今年の満月はとっても綺麗☆
お団子食べてないから明日食べなくちゃ。
食欲の秋とはよくいったものだ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
先日、「味噌一」に行ってきました。

辛味噌ラーメン７００円
スープが濃厚で麺もモチモチしてておいしかった♪
普段余り味噌ラーメンて食べないんだけど
なかなかのヒットでした。
また食べにいきたい。

青葉＠中野

噂の青葉の特製つけ麺￥900を食してきました♪

普通の中華そばは食べたことあったんだけどつけ麺は初めて。
出されたとたんに「う、、、量が多い、、、」と思ったけど
頑張って食べたきった。
というかつけ麺は余りスープを飲まないから結構食べられることがわかった。
でもかなりおなかはいっぱい。
麺がつるつるしてて、スープはちょっとピリ辛。
特製にしたから具沢山だったけど、おいしかったっす♪

鉄板焼

昨日は、Y子とT子とあっこんちへ真衣ちゃんの出産祝いにいってきました。
あっこは何かと忙しいかなと思い、夕飯は鉄板焼にした。
私達は野菜やら肉を準備。あっこ宅には海老さんが用意されてました！！
鉄板焼って単に焼くだけだけど、みんなで食べるとおいし～よね。

最後はやきそばでフィニッシュだったんだけど
みんなそれまでにおなかが一杯になってた（＾＾；

我が家では夏に鉄板焼をよくやるんだけど
ものすごいスピードで沢山食べるから
昨日は、一般の人たちのスピードと量を知ることができました（笑

真衣ちゃんは私達が騒がしい仲、とっても良い子にしてました。
これからの成長が本当に楽しみだね！

桃狩り

山梨県一宮で桃狩りしてきました。


ちょっとシーズン遅めの桃狩りだったけど、まだまだぴちぴちの桃を食べることができた♪

山梨の桃は比較的固いらしく、固い桃が好きな私にはちょうどよい。

固い桃を皮ごと食べるのが好きだ。

すっごく甘かった～♪

沢山食べたかったけど、大きいから２個半で限界だった


桃は食べ放題一人３０分２０００円とちょっと割高

でも、ここの桃はとても大きくて立派な桃ばかりだし

良い天気の中、もいで洗ってかぶりついて、満足しました。

フローズンヨーグルト

吉祥寺にある「ウッドベリーズ」では様様なフルーツとフローズンヨーグルトをミックスする。
ヘルシーでさっぱりとしたデザートを出すお店だ。
大学生の頃、友人に教えてもらってからの行きつけ♪
http://woodberrys.co.jp/最近は新宿や渋谷にもできて人気があるようだ。
夏には最適！オススメです。

築地市場

誕生日ということで(？)
前前からいってみたかったら「築地市場のすし屋」にいってきちゃいました！！

場内のお寿司屋さんで有名な「大和寿司」に到着すると
朝なのに列ができてる。さすが。
並んでいるのは私のようなシトウロ客、または東京観光の客や外人さんばかりだ。
「今日はすいてるほうよ～」と並んでるおばちゃんが言っていたが
土曜日になると、相当並ぶらしい。
それこそディズニーランドばりに。

私達は暑い中汗だくになりつつ、15分位で席につくことができた。
余りゆっくりもしていられない雰囲気の為、「おまかせコース」を注文。

寿司７カンと巻物、味噌汁がついて３１５０円也。
中トロ、いか、えび、玉、うに、カンパチ、あなごだったかな。

築地市場内だけに、ネタは新鮮で、すべてが天然モノだ。
さらに、ネタが大きい！厚い！

おいし～い♪しあわせ～♪

と朝から贅沢かつ幸せなひと時をすごしてきました。
東京にきた際には、是非いってみたください。
おいしいです。
ほんとに。

生うに！

あっこから生うにをもらった♪
つーわけで贅沢にうに丼にしちゃいました。

臭みがなく、とろりと口でとける。
お、おいしいぃぃぃいい！！
あぁ、、、幸せ。
おかげでちょっと食べ過ぎちゃった。
ご馳走様でした♪

メンチカツ

久しぶりに吉祥寺にある「サトウ」のメンチカツを購入！

いつも長蛇の列だからなかなか買わないんだけど
今日通りかかったときにタイミングがよく列が短かったから５個(￥600)を購入

今日で食べるのは4回目くらいになるかな。

メンチカツって普段は余り食べないんだけど、ここのは特別だ。
メンチカツって名前の別物に近い。
玉ねぎがよく炒めてあって甘く、カラッとしててジューシー。
ソースはなくても全然よい。
こんなうまいメンチカツは他にはないだろうっていつもおもう。
値段もお手ごろだし、文句なし！
並んでないところなんてみたことがない、まさに「行列のできる店」だとおもう。

父の日

今日は父の日ってことで、
兄ちゃんは近所の焼き鳥屋で焼き鳥をどっさり買い込んできて
お母さんは冷やし中華といんげんの胡麻和えを作ってデザートのお団子を買ってきて
私は肉団子中華スープと豆腐を作ってワインを買っておいた。
完全に和洋折衷（＾＾；
胃の中がちょっと複雑になったけど
まぁ食べ物大好きのおとんはよろこんでました。

お豆腐

最近、豆腐を作るのにハマっている。

なんてことはない、豆乳ににがりを入れてレンジでチンor冷蔵庫に入れるだけ。
最初に作ったときはレンジで温めて作った。
そしてできたての豆腐を食べた瞬間
「なんだこりゃー！」
と叫んでしまった位、甘くておいしい温豆腐♪

慣れてきたらごま豆腐とか作ってみたい。

ズイキ

余り食べたことない食材をもらったので味噌汁に入れてみました。

お麩みたいに結構膨らんでびっくり！
触感はちょっとフキに似てる、かな？
ズイキはサトイモの茎を干したもので、カルシウムと鉄分が豊富だそうです。
妊婦さんにいい食材みたいですね。
これから旬な季節らしいのでみなさんも是非☆

タイ料理

久しぶりにタイ料理屋でタイ料理をふんだんに食べた！

辛い！
甘い！
すっぱい！

でもこれがおいしーんだな。
５月には毎年恒例のタイフードフェスティバルがある。
実はいったことないんだよね。
今年はいってみようかな。

お花見☆井の頭公園

今日は久しぶりに家族でお花見をしてきた。
場所は吉祥寺にある井の頭公園。

井の頭公園はサクラで結構有名だから
サクラをみにきたのか人をみにきたのかよくわからない位
ものすごい人がいた。

サクラはすごくきれいで花びらが雪のように降ってきた。
みんないい顔して飲んで騒いで楽しそうにしている。
日本の春がきたなぁとウキウキしてくる。

我が家は花見といえば「海苔巻」
父がこの海苔巻が大好きだ。
母が朝から山ほど海苔巻とおかずを作った。

おかげでお腹一杯！
母がつくるお弁当はどこの何よりおいしい。
毎回「お母さんは天才」と言いながら食べてる。家族でした。

ちなみに今日の夕飯も海苔巻だったりする（＾＾；

フレンチ１

久しぶりにフレンチを食べにいってきた。

港区三田にある「レストラン シュヴァリエ」
http://www.chevalier.co.jp/restaurant.htm
ここはずっと行ってみたかったお店。
なぜかというと、「日本に最高の地下蔵がここにある！！」と謳われる
通常３０００本のワインが地下蔵にあるというお店だからだ。

ここは１階がビストロ、２階がフレンチディナーと変わった構造になってて
ビストロにいきたかったんだけど、その日はビストロが貸しきりパーティだったらしく
２階でフレンチディナーを食べることに。

☆シャンパン「キュベ・ラエールト・フレール」（シャンパーニュ・白・辛口至高）
フランスシャンパーニュのラエールト家から空輸してるとか。
年産僅か2500本というシャンパンで
今回はその中でも1996ヴィンテージシャンパーニュを注文。
一口飲んでびっくり。
おおおおお！
なんだこれわ！
フルーティでシャンパン特有のツンとした味がなくフレッシュでさわやか。
こんなシャンパン飲んだことなかった。
これが、本物のシャンパンなのか、、、
このシャンパン自体、ここでしか飲めないといっても過言ではないかも。
これを飲みにまたいきたいと思う。

なごやグルメツアー２

グルメツアー１の続き！

３．きしめん
きしめんのお店を探す時間がなくて
名古屋駅の駅ビルに入ってるきしめんやさんに入って
ごくシンプルなきしめんを注文した。
５分くらいできしめんが運ばれてきた。

だしは薄く、さっぱりとしていておいしい。
きしめん自体はコシがあるわけじゃないけど、しっかりしてておいしかった。
手打ちって書いてあったしな。
私はきしめんが元々好きだ。
ほうとうとかフェットチーネパスタとかひらべったいのが結構好みだから♪

４．ひつまぶし
有名店「あつた 蓬莱軒」に行った。
本店はランチの予約は懐石料理のみだから神宮南門店に予約しようとしても
「もう予約は一杯だから普通にきてください」とのことだった。
店にいってみると、数人外に並んでいる。
「なんだ、案外並んでないぢゃん！」
と思って中に入ると、大きな待合室がひしめき合っていてまったくもって混んでいた。
それでも、３０分もまたずに席につくことができた。
わたしはうなぎが大好きだけど、ひつまぶしは食べたことがなかっただけに
もうワクワクドキドキだった。

運ばれてきたひつまぶしは、木の器に入っていて情緒がある。
香ばしい匂いにつつまれたひつまぶしに箸を入れる。
いよいよひつまぶしデビューだ！！
ここではひつまぶしの食べ方があるらしく
「１膳はそのままに、さっぱりと薬味で２膳、独特のだしをかけて茶漬けで３膳」
となっている。
まずはそのままに。
「お、おいしーーーーーーーい！(感動！)」
さくさくと香ばしいうなぎとたれとおいしいご飯の絶妙なハーモニー！

「生きてて良かった！」
と思わず言ったくらい（笑

そのあと薬味好きな私は薬味をたっぷりかけて食し、最後はお茶漬けでフィニッシュ！
あっという間にペロっと食べてしまった。

すばらしい。
このひつまぶしの為なら「名古屋までVISAで！」と
新幹線に飛び乗って行ってしまいそうだ。
最近は「愛☆地球博」で盛り上がってるから
きっと「蓬莱軒」も異常な混み様だろうなぁ。。

以上、グルメレポートでした～！

なごやグルメツアー1

たまたま名古屋に行く機会があったんで行ってきた。
実はいままで新幹線でとおったことしかなかったのだ。

いつもどおり食い倒れツアーを強行。
「名古屋ってこんなにおいしいものが沢山ある
すごくステキな街だったんだ！
私としたことが！うかつだった！」
と、がんばって食べてきました。

１．てんむす
私のだーーーーいすきな「海老天」が入ってるおにぎり。
でも実はいままで「天むす」は食べたことがなかった。
名古屋駅にある松坂屋地下食品街にある天むす有名店「千寿」で買いました。
５個で６００円くらいだっけな。
天むすはアルミホイルで包んであってほんのり温かかく
「おふくろの味」漂いまくり。
おむすびは一口サイズのように小さめ。
天ぷらが入ってるおにぎりって味の想像できなかったんだけど
食べてみると、ベストマッチ！すごくおいしい！！
あっというまにぱくぱく３個位食べちゃいました。
余りにおいしかったから帰りにお土産として家族に持って帰りました。
で、帰ってからも更に私も一緒に食べちゃった（笑

２．世界の山ちゃん
手羽先で有名な世界の山ちゃんです。
名古屋って山ちゃんだらけなんだけど、それでもどこもかしこも満席！
なんとか２軒目の山ちゃんに入れました。
メニューをみると、手羽先以外もいろいろあった。
とりあえず名古屋を味わうということで、手羽先、えびふりゃー、どて煮等を食べました。
手羽先はつるっと骨がとれて食べやすくスパイシーでおいしかった。
えびふりゃーは海老をちょっと広げて揚げてあって
赤だしソースがかかってました。海老天天国名古屋！！
どて煮は赤だしモツ煮込みって感じ。内臓系好きの私にはもってこいでした♪

なごやグルメツアー２に続く。

なんつっ亭

熊本ラーメン「なんつっ亭」品川店にいってきました。

本店は神奈川の秦野。とうとう東京進出！

最初に行った時は余りの長蛇の列に面食らい、断念した。
二回目のトライではなんとか並べそうだったので参列。
それでも並ぶこと一時間、やっと店内にはいって食券を購入。

ネギチャーシューラーメンに海苔と味玉子をトッピングにミニライス、餃子を注文。

ラーメンがやってきた！
この店の売りである「マー油」をたっぷり絡めて食べるのがポイント。
美味しいけど、食べるにつれてちょっと味が濃い気がした。
麺は中太ストレート麺。
麺を食べたら残りのスープにご飯をいれておじや風に食べきるのが「なんたっ亭」の食べ方らしく、それに従ってなんとか完食！

おいしかったけど、また一時間並んでまでは食べにいかないかな〜。

渋谷3丁目らぁめん

先日テレビにでも出ていて
渋谷ラーメン激戦区ではニューフェイス
「渋谷3丁目らぁめん」に行って来た。
前まで「赤坂ラーメン」があった場所に最近オープンしたのだ。
経堂にある「らーめん英(だっけ？)」のノレンワケらしい。
最初に行った時は
「すいません。らーめんはおわってしまいました」
と残念な結果に終わったので
リトライ時は電話確認してから行った。
とりあえずは「渋三らぁめん(850円)」を注文。

ここのスープはとんこつだ。
食べた印象としては、博多で食べたらーめんと
似ているとなーと思った。こってりだけどあっさり。
麺の固さはオーダーできる割に適当だなぁと思ったけど
スープはおいしい♪

ランチにいくといろいろお得なようなので
またランチにいってみたいと思う。

渋谷３丁目らぁめん　渋谷駅JR東口から徒歩5分程。
明治通りからJRAに曲がる角にある。
「らーめん山頭火」の手前。
03-3499-7677

携帯から

更新です
今年のお雑煮。

芋

九州話が熱いところで、ひとつ。

私はお酒が好きで、大体のお酒は好き嫌いなく飲む。
中でも好きなのは、ワインと焼酎。

東京ではここ一年程前から、「焼酎ブーム」であり
焼酎バーが沢山できた。
居酒屋では焼酎の種類が沢山おいてあるのが売り！のような感さえあった。
最近では沢山の種類の焼酎があるのがむしろ普通くらい、定着してきたように見える。

私は芋焼酎が大好き。
九州旅行に行ったときは、もう毎日のように飲んでいた。
飲み口がよいから、ついつい飲み過ぎてしまう魔性のお酒（ちょっとおおげさ）。

よい焼酎はロックで飲むのがうまい！というし、確かにそうおもう。ロックで飲むのも好きだ。
しかし、私はお湯割り。
しかも梅干し入り。
梅の香りと芋焼酎のよい香りがして、もう気分はほくほく。
最近の焼酎ブームで「焼酎お湯割り梅干し入り」というのは、もはやおじさまだけの飲み物ではない！！
また梅干しは二日酔いになりにくくする効果もあり、一石二鳥になるのだ♪

さらに焼酎のよいところは、少量でもお手軽にどこでも飲めること。
トモダチの家でわいわい飲むのは、やっぱり焼酎だ。

今日の夕飯はすきやきで、鍋を囲んで焼酎のお湯割りを飲んだ。
うーん、シアワセ～♪

飲み過ぎないように気をつけなくては。

チュッパーチャップス

今日は大学時代からの友達の結婚式だった。
挙式、披露宴、２次会、３次会と沢山食べて飲んで騒いで楽しかった☆
人の幸せな姿って、何回みても、いつみても、ほんとによいものな～。

そして、、、本日の結婚式でもらったものの中の目玉はこれ！

２次会のゲーム景品に「業務用のチュッパーチャップス１台」というのがあり
当たった人がそれを解体して、一段ずつ分けてくれたのだ！！
ん～、なんてナイスな景品！

食べるのがもったいない。。

台湾料理

先月の話になるけど、新宿にある台湾料理の老舗「山珍居（さんちんきょ）」」へ行って来た。

ディナータイムに１０人くらいで行きました。
初めていったから、おすすめを言われるがままに注文。
いろんな料理を食べたけど、特に台湾ビーフンがうまかった！！
おもわずおかわりを注文してしまったし、、、（笑
味は全体的にあっさりしていて食べやすい。
料理のボリュームがあるから、団体様でいくのがおすすめ☆

なんでもこの店は終戦直後に日本で初めての「台湾料理店」として開業したとか。
チューボーですよ！でも紹介されたらしい。
あの手塚治虫が若いころ、マンガ家仲間と２Ｆの広間で会合していたそうな。
有名人もよく来るみたいで、沢山のサインがあった。
私がいった当日も、私はよくわからないけど有名人がいたみたい（ツレが騒いでた）
お店は狭くはなく、天井が高い。柱は朱色、入り口には翡翠の小物などが売っていて
いかにも中華料理屋という感じ。

値段はそれほど高いわけでもない。１人３０００～５０００円といった感じかな。
久しぶりにうまい店発見♪
ちょっと場所が行きづらい場所ではあるけど、わざわざ行く絶対に価値はある！！
オススメです。

【お店データ】
■住所：東京都新宿区西新宿 4-4-16
■営業時間：平日／12:00～14:00、 17:00～23:00（ラストオーダー22:30）
土曜／12:00～14:00、 17:00～22:00（ラストオーダー21:30）
日祝／17:00～22:00（ラストオーダー21:30）
■定休日：月曜日

めでタイ

おとんが久しぶりに釣りにいってきた。

今夜は久しぶりの鯛の塩焼き♪

あと、カワハギを１０匹くらい釣ってきたから
それぞれ煮付けと刺身で頂いた。
カワハギの肝醤油に刺身を絡めて、、、うーん、うまい！！！！

おとんが釣り好き、おかんは刺身好きということで
私は小さいときから刺身をよく食べて育った。
小さいときはその価値が全然わからなかったし
「また刺身なの～？カレーがいいよー」
ともったいないことを言ったものだった。

今や大喜びで食べてる兄と私←歳とった。
天然のお魚さん、ごちそうさまでした☆

ぬれおかき

お土産シリーズ第２弾（？）

秋田土産を頂いた。


「ぬれせん」ならぬ「ぬれおかき」
ぬれせんも食べたことなかったんだけど、初めてぬれおかきを食べた。
これがなかなかうまい！！
おかきというか、お餅みたい。少し食べたらお腹が結構満たされる。
ぬれおかきの見た目は鳥の唐揚げっぽく、唐揚げと混ざっていてもわからない感じ（笑

たまには変わったおやつ、いかがでしょうか。

嵐の肉じゃが

台風２３号が直撃した日、私は雨に濡れながら料理教室へいった。（さすがに欠席者が多かった）

メニューは
・肉じゃが
・ほうれん草のお浸し
・豆腐となめこのみそ汁

どれもご家庭では定番、おなじみメニュー。
肉じゃがでは牛肉の臭みをとるためにショウガを入れるってことは知らなかったな。
お肉がまた良い肉で、ジャガイモもほくほく！
とってもおいしくできました♪

料理教室にいってはや一年が経ち、最後の料理教室となりました。
花嫁修業というわけではないけど、料理の基本を沢山学ぶことができて本当によかった。
男性の方にもおすすめですよ！

沖縄土産

友達から沖縄土産をもらった。

その友達は「ＸＸ賞受賞」など、何かの賞に選ばれたお菓子に惹かれやすく
今回は
『第２４回沖縄産業まつり　県知事表彰優秀県産品　”奨励賞”受賞　ぴりんぱらん』
を買ってきてくれた。

黒糖ピーナッツ＆きなこ風味のお菓子なんだけど
甘さ控えめでおやつには最適！！
カルシウム、ミネラル、食物繊維がとれるそうで、栄養満点でとってもヘルシー☆
とっても気に入ったのでおすすめします。
沖縄に行く人が身近にいたら買ってきてもらいましょう♪

たらば蟹

あっこ宅のホームパーティに行ってきた。
今回のメインは北海道直送の「たらば蟹」
いままでにみたことのない大きさ！
全員が全員、「うわ！おおきい！！」と思わず口に出してしまう迫力。
真ん中に「チョコベビー」をおいて大きさを比較。

蟹の足をみんな一本ずつもってむしゃむしゃ食べた。
蟹大好きの私としてはもう天にものぼる気分！！
うますぎる～！！
生きてて良かった！（笑

他にも「生うに」やタコ、またそのタコを材料に「たこ焼きパーティ」も開催され
贅沢で楽しいひとときを過した。

本当にごちそうさまでした～＞あっこ

家に帰ったら
父「たらば蟹のお土産はないのか？」
母「ちょっとくらい余ったでしょ？」
兄「おまえばかりずるいぞ」
と総攻撃を受けたのでした。。。

秋の料理教室

ちょっと遅くなったけど、９月の料理教室の成果です。

メニューは
・イワシの蒲焼き
・焼きナス
・豚汁

イワシは料理教室が用意したぷりぷりの極上品！
こんなイワシ、スーパーにはうってなーい！（笑

初めてイワシをさばいて開いたけど、イワシって骨が細くて簡単に開けちゃう。
蒲焼きって家でもあまり食べたことも作ったことなかったから新鮮でした☆
味はもちろんおいしーい！

焼きナスは秋のおいしいメニューの一つ。
焼くのに意外と時間がかかるんだなぁと思いました。

寒くなってきたらやっぱり豚汁！
おいしいですよねぇ。

１０月は早いモノで最後の料理教室となります。
もう通って１年も経つなんて早い（＾＾；

ラストは「肉じゃが」！
おいしい肉じゃがつくりまーす。
乞うご期待♪

讃岐うどん

流行のブログで徒然日記のリニューアルです！

今回はこの前の春とちょっと古い話だけど、「讃岐うどん」ということで。

ここ数年爆発的なブームを呼んでる讃岐うどん。
私は田舎が香川県高松市ということで小さい頃から慣れ親しんでるけど
年に一回くらいしか田舎にはいかないから、最近ブームの有名店にはあまり行ったことがなかった。

この前最初にいこうとした「かまたまうどん」でおなじみの「山越」だが
高松空港から１３時半にかけつけたところ、もう店は閉店してしまっていた
残念だが、次の機会となった。

ということで、今回は「ひやひや」「ひやあつ」で有名な「宮武」をご紹介。
店内は観光客でにぎわっていた。
駐車場にある車もほとんどが県外ナンバーであり、讃岐うどんブームを実感した。
私と叔父と母で「ひやあつ」や「かけ」など一人平均３玉分くらいうどんを注文。
注文しすぎじゃないの？っていっても
叔父「うどんはすぐ消化するから平気やで」と平然としていた。
注文したものがやってきて３人でバクバクずるずるすごい勢いで食しました。

やっぱり手打ちうどんは最高！！
ほんっとにこしがあっておいしい！！

お腹一杯。満足満足。
ここはダシがうまいってことでも有名らしい。
こう書いているうちに、またいきたい！！！と思ってしまう、そんなのどごしとコシのあるうどんでした。
ちなみに叔父おすすめは「ひやあつ」です。

香川県には７００件を越えるうどんやがある。
香川県に５０年住む叔父でも
「１００件くらいしかいったことがない。まだまだやのう。」
とうどんや制覇への道のりは遠いのでした。