ぴょんぴょん舎＠銀座
ジャンル：和食？韓国料理？
WineRed好み：なし
盛岡冷麺で有名な「ぴょんぴょん舎」に行ってきた。
銀座には銀座UNAと百番の２店舗があり、両方いきました。
UNAのほうは広くて焼き肉レストラン風。
普通の韓国料理が楽しめます。
しかし、冷麺以外は、正直・・・うーんという感じでした。
一方、百番のほうは１０席しかない小さなお店。
メニューは冷麺とチヂミしかない。
でも、こっちのほうが、おいしい気がしました。
次行くなら、百番かな？というかんじで。
これからの季節、暑いときにはさっぱりつるっと冷麺もいいかも！
『盛岡冷麺の店ぴょんぴょん舎銀座百番』
東京都中央区銀座四丁目4-1
TEL 03-3564-1963
営業時間 11：00～23:00
（ラストオーダー22:30）
友達の結婚式で秋田に行ってきた。
秋田へは初上陸！
というわけで、郷土料理をなんとか食べようと
がんばりました（＾＾；
まずは、きりたんぽ。
ごぼうがたっぷりで、おいしかった。
比内鶏？のスープがうまうまです。
じゅん菜、はたはた、いぶりがっこあたりも食べました。
じゅん菜はとろっとしていて、おいしいっす。
なめこみたい。
そして、稲庭うどん！！
有名な「佐藤養助」にいってきました。
かけ(ハーフ)と、ざる(ハーフ)と、比内地鶏丼を食べました（食べ過ぎ！）
つるつるとのど越しよくて、おいしかった。
実は、ここのお店は最近銀座にもできたとか（＾＾；
さて、最後に「ババヘラ」です。
これは、ババがヘラでアイスを盛り付けてくれる？ってやつで
秋田っこでは常識の食べ物だそうです。
私は最近知りました。
アイスクリンのような懐かしい味がしました。
楽しい秋田旅行でした♪（って結婚式だから！）
あっという間に前回のブログから一か月過ぎてましたね（－－；
月日がたつのは早いです。
メルマガには書いているのですが
最近社会人バドミントンサークルに入りました。
素人だったわたしも、少しずつ上達してきて
毎週末、楽しくバドミントンやってます！
これから暑くなってきて、体育館はすでに蒸し風呂地獄モードですが
痩せるぞ！と相変わらずのPositiveThinkingで
楽しんでいこうと思います☆
おいしいお店は最近あまり行ってないのですが
最近もっとも気になるのは、ちまたで噂の盛岡冷麺「ぴょんぴょん舎」です。
行列をなしているそうなので、すいてそうな時間を狙って
いってみたいとおもいます♪
Ｊ－ＷＡＶＥのイベントライブに行ってきました！
場所はお台場ＺｅｐｐＴｏｋｙｏ。初めていったんだけど、あそこって結構広いのね。
今日は２０００人もいたらしいし。
出演者はGRAPEVINE、チャットモンチー、スガシカオ。
私の目的はもちろんチャットモンチーだったんだけど
他の二組も素晴らしかった！
いやー、ライブってサイコー！
明日の夕方にＪ－ＷＡＶＥで一部流れるそうです。
みなさん、ラジオのチャンネルは８１．３です♪
ジャンル：和食・神戸お好み焼き・鉄板焼き
WineRed好み：なし
「だしにつけて食べるお好み焼き」が食べられるお店「花門亭」にいってきた。
明石焼きのお好み焼き版っていうイメージですね。
そんなわけでもちろん神戸発のお店。
いわゆる普通の「お好み焼き」とは全然違うもので
生地が薄くて、具はそんなに入っておらず、量が少なめ。
トッピングは中に入ってたり生地の上にのってたりします。
で、だしにつけて食べるから、お好み焼きだけど、とってもさっぱり！
結構たくさんの種類を楽しむことができます。
お好み焼き以外にも、鉄板焼きとしてなんでもありました。
もんじゃ、モダン焼き、ねぎ焼き、やきそば、そばめしなど。。。
「お好み焼き」ってイメージでいくと、ちょっとびっくりするので
違うものだとおもっていったほうがいいかな？
ドリンクもメニューもそんなに高くないから
大人数でワイワイ鉄板焼きを楽しむにはいいかな、と思いました。
住所： 東京都世田谷区三軒茶屋1丁目36-2YMAビル2F
TEL / FAX 03-3412-3133
営 業 時 間
ランチ 12:00 ～15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:30 ～24:00(L.O.23:30)
定休日： 無休（1月1日は休業）
総席数： 67席
ジャンル：イタリアン(パスタ専門店)
WineRed好み：☆
吉祥寺のハモニカ横町にある自家製生パスタのお店。
この辺では結構有名店で
待っている人の列を見かけるときもしばしば。
ずっと気になってたのでディナーに行ってきました。
中に入ってみると意外と広い店内と厨房。
というか、厨房に男性が４，５人いるし。
メニューがめちゃくちゃ多いわけでもないけど
やっぱり手打ちパスタだからかな？
このお店ではミートソースがお勧めみたいだけど
私は明太子とイカとウニパスタ気分だったので
それを注文。
よくよくメニューをみていると
明太子とイカとウニのパスタのコメントに
「ハシヤで修業したシェフがその味を見事に再現！」とかいてあるではないか！
実は新宿、赤坂にある有名パスタ専門店「ハシヤ」の「のれん分け」だったのだ。
私は「ハシヤ」の明太子とイカのパスタが大好きなので
テンション急上昇↑↑↑
言われてみればメニュー構成、厨房の雰囲気や調理器具も確かに「はしや」だ。
値段は吉祥寺価格なのか、全体的にリーズナブル。
さて、やってきたパスタ。
麺は平打ち麺。モチモチ、、、してるけど、感動するほどでもないかなぁ？
何より、ハシヤの味を見事に再現しているのは本当でした。
うん！おいしかった！
わざわざハシヤにいかなくてもご近所吉祥寺でこの味を楽しめるのはうれしい。
ぜひ、また行きたいとおもう。
次はランチでお勧めのミートソースを食べてみようっと。
[ 所在地 ] 武蔵野市吉祥寺本町1-1-3
[ ＴＥＬ ] 0422-22-2227
[営業時間] 11:00～23:00 L.O.22:00
[ 定休日 ] 火曜日
ジャンル：カジュアルフレンチ
WineRed好み：なし
有名フレンチ「レストラン ランス YANAGIDATE」の系列のお店です。
行った時間が1９時と神谷町にしては早い時間だったため
お店はまだ空いていた。
コースは真ん中の６８００円コースを注文。
前菜、メイン（魚と肉）、デザート。
前菜に焼き野菜とモッツァレラの温かいサラダ（ここのスペシャリテ）
魚は黒鯛のポワレ。
お肉は鴨のもも肉のコンフィ。
デザートはクレームブリュレだったかな？
すべておいしいにはおいしい。
しかし、ワインとサービスが普通(イマイチ？)だったのも手伝って
すべてが印象にかけていた。
ここはカジュアルフレンチなのにパスタが売りらしく
パスタランチが好評らしいので、今度はランチに来てみたい。
というより、やはり「レストラン ランス YANAGIDATE」にいかなくては。
「Le CHARBON」
住所：東京都港区麻布台1-7-2 サンケイビル1F
電話：03-3560-1764
営業時間：11:30-14:30(LO)、17:30-22:00(LO)
定休日：日曜
新しいPCを買ってやっと環境設定が落ち着いてきた。
iTunesで音楽聴いたりネットをしたり、すべてがサクサク動いて快適快適！
古いPCはもう使わない予定だけど、一応まだとっておこうと思ってデスクには２台並んでます。
個人で使ってるだけなんだけど会社みたいになってるなぁ・・・。
【iPod nanoとパソコン】
ほぼ同時に買いました。
うう～出費が・・・。
でも、新しいPCを買ったのは１０年ぶりでした。
古いPCは自作PCだったので中身は都度パワーアップさせてましたがそろそろ限界だったし
iPod nanoを購入したら、なんとOSが古くて対応せず
PCを買う運びになりました。まぁちょうどいい機会だったのかもしれないです。
NEWPCは初・ノートPC、ダイナブックです☆
最近のノートは安くて高性能！すごいですね！
OSが２０００だったのがいきなりVistaになったのでちょっと戸惑ってます
まずはノートPCのキータッチに慣れるまで時間がかかりそうかな・・・。
【ジュニアスイートルーム】
先日、某ホテルのジュニアスイートルームに訪れる機会がありました。
素敵すぎて興奮！
写真とりまくってしまいました
窓からは東京タワーがばっちり見えました。
あぁ、こんなところにさくっと泊まってみたいです。。。
【ちゃっかり転職】
実は転職しました(転職というか、会社を変えた？)
いままでは給食委託会社にいたのですが
来月からは公立の保育園で栄養士として働きます！
慣れるまではしばらく大変そうですが
かわいい子供たちにおいしい給食を安全に提供するために
がんばっていきま～す
ジャンル：和食・ウナギ屋さん
WineRed好み：☆
前から気になっていた渋谷区神泉になる「いちのや」というウナギ屋さんに行ってきた。
ここはうなぎを注文してからさばき始めるため
注文後、うなぎを食べるまで40分位かかる。
うなぎだけ食べる予定だったから、事前に注文してから行きました。
お店はとても雰囲気がよく、落ち着いて老舗という感じが漂ってます。
本店は川越にあるらしく、そこは創業百何年とか。
神泉店は東京一号店らしいです。
ここの売りはうなぎ雑炊4200円らしく、とりあえず注文。
あとはうな重の上3900円。
うな重上は、上にうなぎ1枚、ご飯とご飯の間に1枚が入ってます。
さて、大きな土鍋でやってきたうなぎ雑炊。
これはまず、そのままで食べて
次はポン酢をかけて食べて
最後は玉子を回して食べると
3段階楽しめるものらしいです。
個人的には玉子が入った状態が一番おいしかったです。
やっぱり雑炊だしね。
うなぎはというと、確かにおいしいけど
雑炊にいれなくても、、、という印象です。
飲んだ〆にうなぎ雑炊っていうのなら、まぁありかな？
うな重の方が食べ応えがあっておいしかった。
ここはうなぎをさばいて、すぐに蒸すという調理法が特徴らしいです。
なのでうなぎはめちゃくちゃ柔らかく、フワフワトロトロ。
臭みもなく、とてもおいしいです。
あとは好みの問題だろうけど
私はもうちょっとウナギの香りと香ばしさが欲しいなと思いました。
このとき気がついたけど、パリパリサクサク系のウナギが好きかも。
（あ、柳川セイロ蒸しと名古屋ひつまぶしはまた別物です）
フワトロウナギが好きな方には是非！
いちのや
東京都渋谷区神泉町20-22
TEL 03(5459)6862
営業時間 11:30～14:00/17:30～22:00
定休日 無休
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